De nombreux plats cuisinés que nous aimons sont mauvais pour la santé. Nous connaissons tous cette triste vérité. Vous vous attendez probablement à la même chose lorsque vient le temps de commander la version instantanée de votre boisson préférée. C’est une bonne nouvelle !
Nous examinons les risques et les avantages du café instantané et le comparons au café infusé ordinaire.
Avantages Du Café Instantané : Les Cafés Instantanés Sont-ils Bons Pour Vous ?
Le café instantané ne contient aucun café préparé. Le café instantané offre tous les bienfaits pour la santé associés à une tasse de café chaque jour.
Avantages Pour La Santé Du Café Instantané
Le café instantané est bon pour vous tant qu’il est consommé avec modération. Ceci est important pour votre santé et votre bien-être à long terme.
Vous êtes probablement au courant des bienfaits du café dans votre vie quotidienne. Vous remarquerez une augmentation de l’énergie et des performances, ainsi qu’un taux de combustion des graisses plus rapide.
Une tasse quotidienne de café instantané peut vous rendre plus alerte et améliorer le fonctionnement de votre cerveau.
Ce sont les bienfaits pour la santé à long terme qui rendent le café si bon pour vous. Les buveurs réguliers de café sont moins susceptibles de développer la maladie de Parkinson, les accidents vasculaires cérébraux, la cirrhose, le cancer, le diabète ou d’autres maladies graves. Ils ont également des niveaux de dépression plus faibles. Le café instantané est riche en nutriments essentiels, dont la vitamine B2, la vitamine A5, la vitamine B5, la vitamine D3, le manganèse et le potassium, malgré le traitement intense impliqué. Ce n’est pas mal pour une tasse de café.
Y A-t-il Des Antioxydants Dans Le Café Instantané ?
Les buveurs de Java ont toujours justifié leur consommation de café par les niveaux élevés d’antioxydants qu’il contient.
L’alimentation moderne est riche en antioxydants, le café étant la source la plus importante.
La plupart des antioxydants présents dans le café sont conservés pendant la fabrication. Certains antioxydants, comme les phénols ou les flavonoïdes, sont également plus concentrés dans le produit final. On pense que de nombreux avantages pour la santé du café, tels que la prévention des maladies cardiaques et du diabète, sont dus aux antioxydants.
Risques Pour La Santé Associés Au Café Instantané
Les cafés instantanés sont-ils mauvais pour vous ? Il existe des risques associés à tout type de café. L’un est les effets de la caféine sur votre santé. Bien que le café instantané ait un niveau de caféine inférieur à celui du café moulu, ce n’est toujours pas une bonne chose.
La recherche a montré que les gens boivent plus de café instantané que de café frais pour obtenir le même coup de fouet. Les personnes sensibles à la caféine peuvent ressentir des tremblements, de l’anxiété et des maux d’estomac.
Acrylamide
C’est le seul domaine où le café instantané diffère des grains de café frais en raison de la présence d’un ingrédient appelé acrylamide. L’acrylamide se trouve dans de nombreux aliments, notamment les croustilles et le café. Il se forme pendant le processus de torréfaction. Le café instantané contient le DOUBLE de la quantité de grains de café ordinaires. Dans certains cas, des quantités excessives peuvent endommager les nerfs et même conduire au cancer.
Éviter Les Additifs
Les avantages et les inconvénients du café instantané nature sont les mêmes que ceux au lait ou au sucre. Vous pouvez être exposé à des additifs dangereux pour la santé ou même à des calories supplémentaires si vous choisissez d’aromatiser votre café instantané. Ces additifs comprennent le sucre, la farine, le lait en poudre et les arômes artificiels.
Dernières Pensées
Le café instantané est essentiellement le même que le café ordinaire à bien des égards. La modération est la clé pour profiter des avantages sans les inconvénients.
Tout ira bien si vous limitez votre consommation à 3-4 tasses par jour.
FAQ
Le Café Instantané Est-il égal Au Café Moulu ?
Le café instantané n’est pas du café infusé. C’est du café qui a été séché et filtré pour faire des granules solubles. Le café moulu signifie simplement des grains de café torréfiés qui ont été traités dans un moulin.
Qu’est-ce Que Le Café Dalgona ?
Le café Dalgona peut être décrit comme un café instantané mousseux à base d’eau chaude, de sucre et de café. Cafe con Leche est une excellente alternative à Dalgona. Voici comment vous pouvez le faire.
Quelle Est La Durée De Conservation Du Café Instantané ?
Le café instantané peut être conservé jusqu’à 20 ans même après avoir été ouvert. Il peut être conservé au congélateur jusqu’à 20 ans. Cela ne devrait pas être un problème. C’est à cause de la façon dont le café est traité.
